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김장 김치 맛있게 담는 법! 김장 김치 맛보는 김치 축제가 11월 초부터 열리고 있습니다.
현재 열리고 있거나 열리는 김장 김치 축제는 두 군데로, 그 일정을 안내해 드리겠습니다.
진안고원 김치보쌈 축제
진안고원 김치보쌈 축제는 체험 부스 플리마켓을 운영하고, 흥겨운 레크리레이션과 김치보쌈 막걸리 등 먹거리 부스를 운영합니다. 또한 절임배추 김장양념을 상시주문 판매하니, 진안고원 김치보쌈 축제를 즐겨보시길 바랍니다.
또한 진안군 직영 농특산물 온라인 쇼핑몰도 안내해 드리니, 둘러보실 분들은 참고하시길 바랍니다.
기간
11월 18일 ~ 11월 19일
장소
진안시장 임시 주차장
프로그램
진안고원 김치보쌈 축제에서는 가족과 함께 즐기실 수 있는 여러 가지 프로그램을 운영하고 있습니다.
우리 집 김장 담그기
우리 집 김장 담그기는 타임별 60 가정 사전예약을 접수하여 진행하실 수 있습니다.
● 10시 30분
● 12시 30분
● 14시 30분
체험 부스
체험부스에서는 다양한 공예 체험과 플리마켓을 운영합니다.
또한 떡메치기나 달고나체험 등의 전통문화 체험과 직접 떡과 고구마를 구워 먹을 수 있는 체험 부스를 운영합니다.
먹거리 부스
먹거리 부스에서는 김치전, 수수부꾸미 등 먹거리가 가득하고, 보쌈에 막걸리를 먹을 수 있습니다.
참여 프로그램
김장 및 지역 관련 골든벨을 울리는 김치 골든벨, MC와 대결하는 김장룰렛게임, 김치 한 포기를 빨리 버무리는 대회 등 직접 참여할 수 있는 프로그램도 진행합니다.
절임배추 및 김장 양념 상시 주문 판매
절임배추 20kg, 양념 8kg을 상시주문 판매하니, 아래를 참고하시면 됩니다.
양평 김장 축제 및 김장 여행
양평 김장 축제 및 김장 여행은 겨울 여행으로 가도 손색없을만한 여러 다양한 체험 프로그램을 진행하고 있습니다.
여러 정부 부처에서 후원하는 양평 김장 축제를 가실 분들은 먼저 인터넷 예약을 해야 합니다.
인터넷 예약 시, 할인이 적용되며 김장 체험과 점심식사 제공 및 여러 체험을 할 수 있습니다.
기간
11월 3일 ~ 12월 15일
장소
양평 수미마을
(양평군 단월면 봉상리 531 밤나무숲 자연휴식지 일원)
프로그램
양평 김치축제 및 김치 여행에서는 여러 가지 다양한 체험 프로그램을 진행합니다.
● 김장 체험
● 복불복 물고기 사냥(메기, 장어)
● 수미찐빵 만들기
● ATV 체험
● 수상자전거 체험
● 수륙양용마차 타고 갈대숲 탐방
● 뗏목 타고 갈대숲탐험
● 향초와 방향제 만들기
● 아기 오리 잡고 오리알 획득하기
김장 김치 집에서 직접 담그길 원하시는 분은 함께 보면 좋은 글을 참고하시길 바랍니다.
김장 김치 양념 만들기 레시피 (20kg 양념 비율)
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